Erik Nielsen experimenta con bacterias probióticas en su granja. Está lejos de conocer la dieta de los nativos indígenas americanos. Sin embargo, su sistema digestivo empieza a renovarse, fortaleciendo todo su cuerpo. La observación original de la función positiva de las bacterias probióticas se atribuye a Eli Metchnikoff, ruso galardonado con el premio Nobel por sus trabajos en el Instituto Pasteur a comienzos del siglo pasado.

Es como si en nuestro sistema digestivo se activará la energía suficiente para absorber lo mejor de los alimentos, fortaleciendo las funciones de los sistemas: inmune, endocrino y nervioso.

Satisfecho con los resultados perfecciona su fórmula: ocho cepas de diferentes bacterias probióticas vivas y extractos de hierbas naturales, sin preservativos artificiales, azúcar, gluten ni lactosa; se transforman mediante un proceso de fermentación en la bebida probiótica: VITA BIOSA.